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1、食字號的定義
　　食字號是食品執(zhí)行批準號的簡稱，主要是針對口服食品類。
　　2、食字號申請的劑型分類很多，
　　【酵素】發(fā)酵產(chǎn)品：植物復合酵素飲品、發(fā)酵型果蔬粉、果蔬酵素飲等。
　　【片劑】壓片糖果類：牡蠣麻仁片、百合木瓜片等。
　　【顆粒劑】也是屬于固體飲料，沖劑范圍。申請產(chǎn)品：松茸梔子粉、阿膠牡蠣顆粒、黃精山楂顆粒等。
　　【配制酒】屬于養(yǎng)生酒：蛹蟲草酒、人參瑪咖酒、佛手酒、茯苓酒等。
　　【代用茶】有代用茶，含茶制品，袋泡茶：瑪咖玉竹代用茶、姜棗茶、人參茯苓代用茶等。
　　【其他類別】固態(tài)復合調(diào)味料、水果堅果系列、阿膠膏、龜苓膏、人參阿膠膏、燕麥餅干，膳食粉，代餐粉等，都是可以作為食品的申報范圍。
　　3、可以作為食品的原料的中藥有哪些？
　　在老百姓心中，很多中藥材并不能作為普通食品的原料，然后在我國博大精深的中藥文化氛圍下，部門對于玉竹、余甘子、郁李仁、魚腥草、益智仁、薏苡仁、蛹蟲草、馬齒莧、木反應、牡蠣、麥芽、瑪咖等
　　4、食字號的辦理流程，
　　只需要提供：身份證復印件、600克檢測樣品、產(chǎn)品說明和工藝流程（我們這邊有模板，你可以參考來寫）其他的備案材料都由我們來準備并拿下批號，2到3個月就可以拿到。
　　四、關于食字號的審批
　　食品的產(chǎn)品執(zhí)行標準都是針對產(chǎn)品來審核，然而很多人可能并不能搞清楚，什么是食品標準？什么是qs認證？往往會將兩者搞混。
　　QS是食品“質(zhì)量標準“Quality Standard”的英文縮寫，帶有QS標志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗，合格且在小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準入標志（“QS”標志）后才能出廠銷售。沒有食品質(zhì)量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。對于QS很多人存在一些誤解，覺得有了QS認證產(chǎn)品就可以合法上市銷售了，然而事實上，產(chǎn)品入市是必須具備兩個條件才可以，并非單獨取得QS就可以。
　　食字號申報流程
　　對于我們很多開診所、保健服務店以及做商城運營的中醫(yī)師、技術人員、研發(fā)單位、銷售型企業(yè)等，對于申報流程很茫然，繁瑣的流程帶來很大的麻煩，耽誤很多的精力，時間，我們將您整個申報流程變得更加簡潔：
　　1.約談細節(jié)，簽訂合同，繳納預付款
　　2.提供材料，指導填寫材料
　　3.進入正式申報期
　　4.到期完成申報，支付尾款，交付證件
　　5.后續(xù)增值服務
　　申報食字號所需的材料
　　在我們給您進行申報的時候，您只需要按照這些來準備即可：
　　1.原料---需要您給我們提供您用的哪些原料名稱，比如：苦瓜、瑪咖、黃精、烏梢蛇等等
　　2.工藝---通俗的來說就是您這個產(chǎn)品是怎么做做出來的，簡單的描述下制作的過程
　　3.樣品---小樣即可
　　4.技術員---產(chǎn)品的主要負責人，無特殊限制
　　5.公司證件
　　以上信息，無需太過專業(yè)的描述，您只需要跟您的粗略想法提供，我們會進行專業(yè)的加工、整理、調(diào)整等。